Ora Poró · Chef Milo Silveira

Consulta FODMAP vegana

Consulte ingredientes por nome, categoria e nível de FODMAP.

Baixo

Geralmente melhor tolerado em porções adequadas.

Médio

Atenção à quantidade e à resposta individual.

Alto

Maior chance de sintomas; avalie com orientação.

Ingredientes vegetais

Explore o catálogo

390 ingredientes encontrados

Nível de FODMAP

Categoria

FrutasBaixo

Abacaxi

FrutasBaixo

Banana

FrutasBaixo

Carambola

FrutasBaixo

Clementina

FrutasBaixo

Framboesas

FrutasBaixo

Pitaya

FrutasBaixo

Kiwi

FrutasBaixo

Limão

FrutasBaixo

Lima

FrutasBaixo

Laranja

FrutasBaixo

Mamão

FrutasBaixo

Maracujá

FrutasBaixo

Melão cantaloupe

FrutasBaixo

Melão honeydew

FrutasBaixo

Mirtilos

FrutasBaixo

Morangos

FrutasBaixo

Ruibarbo

FrutasBaixo

Tangerina

FrutasBaixo

Uvas

LegumesBaixo

Abóbora

LegumesBaixo

Abobrinha amarela

LegumesBaixo

Abobrinha verde

LegumesBaixo

Acelga

LegumesBaixo

Alface

LegumesBaixo

Alga marinha (nori)

LegumesBaixo

Azeitonas

LegumesBaixo

Beterraba em conserva

LegumesBaixo

Bok choy

LegumesBaixo

Broto de bambu

LegumesBaixo

Broto de feijão

LegumesBaixo

Cebolinha

somente a parte verde

LegumesBaixo

Cenoura

LegumesBaixo

Cogumelo ostra

LegumesBaixo

Couve

LegumesBaixo

Couve kale

LegumesBaixo

Endívia

LegumesBaixo

Espinafre

LegumesBaixo

Nabo

LegumesBaixo

Nabo-sueco

LegumesBaixo

Pastinaca

LegumesBaixo

Pepino

LegumesBaixo

Rabanete

LegumesBaixo

Raiz de gengibre

LegumesBaixo

Repolho

LegumesBaixo

Rúcula

LegumesBaixo

Tomate

LegumesBaixo

Vagem

AdoçantesBaixo

Açúcar

AdoçantesBaixo

Açúcar de coco

AdoçantesBaixo

Açúcar mascavo

AdoçantesBaixo

Adoçantes

exceto os que terminam em “ol”

AdoçantesBaixo

Stevia

AdoçantesBaixo

Xarope de bordo puro

Nozes e sementesBaixo

Amendoim

Nozes e sementesBaixo

Castanhas-do-brasil

Nozes e sementesBaixo

Macadâmias

Nozes e sementesBaixo

Nozes

Nozes e sementesBaixo

Nozes-pecãs

Nozes e sementesBaixo

Sementes de abóbora

Nozes e sementesBaixo

Sementes de chia

Nozes e sementesBaixo

Sementes de girassol

Nozes e sementesBaixo

Sementes de linhaça

Nozes e sementesBaixo

Sementes de gergelim

ProteínasBaixo

Edamame

em pequena quantidade

ProteínasBaixo

Lentilhas enlatadas

em pequena quantidade

ProteínasBaixo

Tempeh

ProteínasBaixo

Tofu firme

não sedoso

CondimentosBaixo

Azeite de oliva

CondimentosBaixo

Cacau em pó

CondimentosBaixo

Canela

CondimentosBaixo

Ervas e especiarias

exceto cebola e alho em pó

CondimentosBaixo

Ketchup

exceto os que contêm cebola e alho em pó

CondimentosBaixo

Marmite/Vegemite

CondimentosBaixo

Mostarda

exceto as que contêm cebola e alho em pó

CondimentosBaixo

Molho de soja

CondimentosBaixo

Molho de soja tipo tamari

CondimentosBaixo

Óleo de canola

CondimentosBaixo

Óleo de coco

CondimentosBaixo

Óleo de gergelim

CondimentosBaixo

Tabasco

CondimentosBaixo

Vinagre de vinho de arroz

Grãos e farinhasBaixo

Amidos de batata, tapioca e milho

Grãos e farinhasBaixo

Aveia

Grãos e farinhasBaixo

Farelo de aveia

Grãos e farinhasBaixo

Farelo de arroz

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de arroz

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de milho

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de milheto

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de quinoa

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de sorgo

Grãos e farinhasBaixo

Farinha de trigo-sarraceno

Grãos e farinhasBaixo

Massa de arroz, quinoa e milho

Grãos e farinhasBaixo

Milheto

Grãos e farinhasBaixo

Pão de milheto

Grãos e farinhasBaixo

Polenta

Grãos e farinhasBaixo

Quinoa

Grãos e farinhasBaixo

Tortilhas de milho

Laticínios vegetaisBaixo

Leite de amêndoas

Laticínios vegetaisBaixo

Leite de arroz

Laticínios vegetaisBaixo

Leite de cânhamo

Laticínios vegetaisBaixo

Leite de coco

Laticínios vegetaisBaixo

Leite de soja à base de proteína de soja

BebidasBaixo

Água com gás

BebidasBaixo

Café e espresso

BebidasBaixo

Chá branco (fraco)

BebidasBaixo

Chá de hortelã-pimenta (forte)

BebidasBaixo

Chá verde (fraco)

BebidasBaixo

Chá preto (fraco)

BebidasBaixo

Suco de cranberry sem xarope de milho rico em frutose

FrutasMédio

Abacate

em pequena quantidade; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

LegumesMédio

Inhame

Classificação varia conforme porção, forma ou fonte. A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

LegumesMédio

Brócolis

A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

LegumesMédio

Berinjela

A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

LegumesMédio

Alho-poró

somente as folhas verdes; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

LegumesMédio

Pimentão

A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

Nozes e sementesMédio

Amêndoas

em pequena quantidade; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

FrutasMédio

Arandos secos

FrutasMédio

Longan

FrutasMédio

Rambutan

LegumesMédio

Abóbora butternut

LegumesMédio

Corações de alcachofra em conserva

LegumesMédio

Abóbora em conserva

LegumesMédio

Aipo

LegumesMédio

Tomates semissecos

LegumesMédio

Repolho roxo fermentado

AdoçantesMédio

Eritritol

AdoçantesMédio

Alulose

Nozes e sementesMédio

Coco ralado

Nozes e sementesMédio

Avelãs

ProteínasMédio

Lentilhas em conserva

ProteínasMédio

Lentilhas verdes cozidas

ProteínasMédio

Lentilhas vermelhas cozidas

CondimentosMédio

Vinagre balsâmico

Classificação varia conforme porção, forma ou fonte. A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.

CondimentosMédio

Geleia de coco

CondimentosMédio

Molho pesto

CondimentosMédio

Pasta de marmelo

CondimentosMédio

Sementes de alcaravia

CondimentosMédio

Homus caseiro sem alho e feito com grão-de-bico em lata

CondimentosMédio

Tomates secos

CondimentosMédio

Flocos de wakame

Grãos e farinhasMédio

Pão de trigo

Grãos e farinhasMédio

Pão multigrãos sem glúten

Grãos e farinhasMédio

Pão de arroz com chia sem glúten

Grãos e farinhasMédio

Pão de aveia

Grãos e farinhasMédio

Pão de fermentação natural

Laticínios vegetaisMédio

Leite de coco de longa duração

BebidasMédio

Chá de ervas fraco – exceto chá de hortelã (baixo teor de FODMAP)

BebidasMédio

Chá chai fraco

BebidasMédio

Chá preto forte (sem leite vegetal)

FrutasAlto

Maçãs

FrutasAlto

Damascos secos

FrutasAlto

Manga seca

FrutasAlto

Bagas de goji secas

FrutasAlto

Figos secos

FrutasAlto

Manga

FrutasAlto

Nashi

FrutasAlto

Pera

FrutasAlto

Caqui

FrutasAlto

Frutas em conserva em suco natural

FrutasAlto

Porções grandes de frutas

FrutasAlto

Suco de frutas

FrutasAlto

Melancia

FrutasAlto

Damasco

FrutasAlto

Amora

FrutasAlto

Amoras-pretas

FrutasAlto

Bananas maduras

FrutasAlto

Groselhas

FrutasAlto

Tâmaras

FrutasAlto

Cereja

FrutasAlto

Lichia

FrutasAlto

Nectarina

FrutasAlto

Pêssego

FrutasAlto

Ameixa

FrutasAlto

Ameixa seca

LegumesAlto

Ervilhas

LegumesAlto

Ervilhas-tortas

LegumesAlto

Ervilhas-de-cheiro

LegumesAlto

Aspargos

LegumesAlto

Beterraba

LegumesAlto

Couve-de-bruxelas

LegumesAlto

Couve-flor

LegumesAlto

Couve-de-savóia

LegumesAlto

Funcho

LegumesAlto

Alho

LegumesAlto

Quiabo

LegumesAlto

Cebola (todos os tipos)

LegumesAlto

Chalotas

LegumesAlto

Cogumelos

LegumesAlto

Milho doce

AdoçantesAlto

Frutose

AdoçantesAlto

Xarope de milho rico em frutose

AdoçantesAlto

Xarope de milho

AdoçantesAlto

Frutose concentrada

AdoçantesAlto

Sorbitol (420)

AdoçantesAlto

Manitol (421)

AdoçantesAlto

Isomalt (953)

AdoçantesAlto

Maltitol (965)

AdoçantesAlto

Xilitol (967)

Nozes e sementesAlto

Castanhas de caju

Nozes e sementesAlto

Pistaches

ProteínasAlto

Feijão preto

ProteínasAlto

Feijão branco

ProteínasAlto

Feijão refogado

ProteínasAlto

Fava

ProteínasAlto

Feijão-lima

ProteínasAlto

Feijão-vermelho

ProteínasAlto

Ervilha partida

CondimentosAlto

Homus

CondimentosAlto

Alho em pó

CondimentosAlto

Cebola em pó

CondimentosAlto

Chucrute branco

CondimentosAlto

Chicória

CondimentosAlto

Dente-de-leão

CondimentosAlto

Inulina

Grãos e farinhasAlto

Farinha de amêndoa

Grãos e farinhasAlto

Farinha de centeio

Grãos e farinhasAlto

Farinha de amaranto

Grãos e farinhasAlto

Farinha de tremoço

Grãos e farinhasAlto

Espelta

Grãos e farinhasAlto

Farinha de trigo einkorn

Grãos e farinhasAlto

Farinha de trigo

Grãos e farinhasAlto

Farinha de coco

Grãos e farinhasAlto

Trigo em grande quantidade (ex.: pão, biscoitos, bolachas, cuscuz, massa)

BebidasAlto

Água de coco

Laticínios vegetaisAlto

Leite de coco com inulina

Laticínios vegetaisAlto

Leite de aveia

Laticínios vegetaisAlto

Leite de soja

Laticínios vegetaisAlto

Chá kombucha

Laticínios vegetaisAlto

Chá de camomila

Laticínios vegetaisAlto

Chá preto forte com leite de soja

Laticínios vegetaisAlto

Chá chai forte

Laticínios vegetaisAlto

Chá de dente-de-leão forte

Laticínios vegetaisAlto

Chá de erva-doce forte

Laticínios vegetaisAlto

Chá verde forte

Grãos e farinhasBaixo

Araruta

AdoçantesBaixo

Açúcar de arroz

AdoçantesBaixo

Dextrose

AdoçantesBaixo

Açúcar de beterraba

AdoçantesBaixo

Açúcar cristal

AdoçantesBaixo

Açúcar de palmeira

AdoçantesBaixo

Xarope de glucose

AdoçantesBaixo

Xarope de arroz

AdoçantesBaixo

Sacarina

AdoçantesBaixo

Sucralose

BebidasBaixo

Água

LegumesBaixo

Agrião

LegumesBaixo

Almeirão

CondimentosBaixo

Alcaparras

LegumesBaixo

Alfafa

Grãos e farinhasBaixo

Arroz branco

Grãos e farinhasBaixo

Arroz integral

CondimentosBaixo

Asafoetida

LegumesBaixo

Batata

LegumesBaixo

Batata-baroa

FrutasBaixo

Bergamota

FrutasBaixo

Grapefruit

CondimentosBaixo

Bicarbonato de sódio

Grãos e farinhasBaixo

Biscoitos sem glúten

Grãos e farinhasBaixo

Bolachas de arroz

Grãos e farinhasBaixo

Bolos e massas sem glúten

LegumesBaixo

Broto de alfafa

ProteínasBaixo

Caldo de mocotó caseiro

CondimentosBaixo

Cebolinha-capim

BebidasBaixo

Chá mate

BebidasBaixo

Chá oolong

CondimentosBaixo

Chilli

Grãos e farinhasBaixo

Chips de batata

CondimentosBaixo

Chocolate amargo

CondimentosBaixo

Chocolate ao leite ou branco

3 quadrados

CondimentosBaixo

Chocolate em pó

3 colheres de chá

CondimentosBaixo

Marshmallow

2 colheres de chá

CondimentosBaixo

Coentro

CondimentosBaixo

Cúrcuma

Grãos e farinhasBaixo

Cornflakes

1/2 xícara

FrutasBaixo

Durião

LegumesBaixo

Chuchu

LegumesBaixo

Radicchio

CondimentosBaixo

Ervas frescas e secas

CondimentosBaixo

Manjericão

CondimentosBaixo

Folhas de curry

CondimentosBaixo

Capim-limão

CondimentosBaixo

Hortelã

CondimentosBaixo

Orégano

CondimentosBaixo

Salsa

CondimentosBaixo

Alecrim

CondimentosBaixo

Tomilho

FrutasBaixo

Fruta-pão

CondimentosBaixo

Geleia de morango sem açúcar

FrutasBaixo

Goiaba

Grãos e farinhasBaixo

Mandioca (macaxeira/aipim)

CondimentosBaixo

Maionese caseira sem alho e/ou cebola

CondimentosBaixo

Pasta de amendoim

Laticínios vegetaisBaixo

Margarina

FrutasBaixo

Melão rosado

CondimentosBaixo

Molhos caseiros sem cebola de ostra, peixe e tomate

CondimentosBaixo

Óleo de abacate

CondimentosBaixo

Óleo de arroz

CondimentosBaixo

Óleo de girassol

CondimentosBaixo

Óleo de macadâmia

CondimentosBaixo

Óleo vegetal

Grãos e farinhasBaixo

Pães sem trigo

Grãos e farinhasBaixo

Pão sem glúten de aveia, arroz, milho e batata

LegumesBaixo

Palmito

LegumesBaixo

Jiló

FrutasBaixo

Pitanga

CondimentosBaixo

Picles sem açúcar

CondimentosBaixo

Pimentas caiena, verde e vermelha

Nozes e sementesBaixo

Pinhão

Grãos e farinhasBaixo

Pipoca

ProteínasBaixo

Proteína de soja

FrutasBaixo

Tamarindo

LegumesBaixo

Taro

CondimentosBaixo

Pimenta-preta

CondimentosBaixo

Cardamomo

CondimentosBaixo

Cravo

CondimentosBaixo

Cominho

CondimentosBaixo

Curry em pó

CondimentosBaixo

Erva-doce

CondimentosBaixo

Noz-moscada

CondimentosBaixo

Açafrão

CondimentosBaixo

Anis-estrelado

Nozes e sementesBaixo

Sementes de papoula

CondimentosBaixo

Vinagre de vinho

CondimentosBaixo

Vinagre branco

CondimentosBaixo

Wasabi

FrutasBaixo

Nêspera

CondimentosBaixo

Sal

AdoçantesMédio

Açúcar de cana branco/refinado

máximo 1 colher de sopa

AdoçantesMédio

Melaço

máximo 1 colher de sopa

LegumesMédio

Salsão (aipo)

inferior a 5 cm do caule

FrutasMédio

Banana verde

LegumesMédio

Batata-doce

LegumesMédio

Cará

BebidasMédio

Bebidas fermentadas ou destiladas

quantidades muito pequenas

LegumesMédio

Moranga

CondimentosMédio

Pimenta-da-jamaica

Grãos e farinhasMédio

Banana chips

CondimentosMédio

Chucrute

LegumesMédio

Couve-chinesa

LegumesMédio

Couve-lombarda

AdoçantesMédio

Produtos com potássio

AdoçantesMédio

Produtos com sacarose

CondimentosMédio

Geleias açucaradas

LegumesMédio

Milho

pequenas quantidades; 1/2 espiga

CondimentosMédio

Condimentos com pimenta sem alho e/ou cebola

FrutasMédio

Romã (granada)

FrutasMédio

Uva-passa

Laticínios vegetaisMédio

Queijadinhas mexicanas

1 porção

ProteínasMédio

Lentilha

Grãos e farinhasMédio

Semente de trigo-sarraceno

ProteínasMédio

Grão-de-bico

AdoçantesAlto

Agave

CondimentosAlto

Chicória-de-bruxelas

Grãos e farinhasAlto

Barra de granola

Grãos e farinhasAlto

Barra de cereal à base de trigo

Grãos e farinhasAlto

Biscoitos, bolachas e bolos com glúten

AdoçantesAlto

Balas, chicletes e drops

AdoçantesAlto

Carragenina

LegumesAlto

Cebola

Grãos e farinhasAlto

Cereais de trigo, centeio ou cevada

BebidasAlto

Chá de maçã

BebidasAlto

Chá de pera

CondimentosAlto

Condimentos com trigo, alho, cebola, maionese, ketchup, mostarda, shoyu e conservantes

CondimentosAlto

Creme tártaro

Grãos e farinhasAlto

Cobertura de bolos

Grãos e farinhasAlto

Croissants

Grãos e farinhasAlto

Cuscuz

CondimentosAlto

Molho teriyaki

FrutasAlto

Frutas enlatadas

FrutasAlto

Frutas secas

AdoçantesAlto

Gomas

CondimentosAlto

Guacamole

FrutasAlto

Goji berry

CondimentosAlto

Kombucha

Laticínios vegetaisAlto

Maionese industrializada

alto teor de estabilizantes e espessantes

CondimentosAlto

Massas e macarrão com glúten

Grãos e farinhasAlto

Nhoque

CondimentosAlto

Pão com glúten

CondimentosAlto

Produtos contendo trigo com glúten

Grãos e farinhasAlto

Pudim

BebidasAlto

Refrigerantes

Laticínios vegetaisAlto

Ricota

Laticínios vegetaisAlto

Soja

Laticínios vegetaisAlto

Sorvete

BebidasAlto

Suco de laranja

acima de um copo

BebidasAlto

Sucos concentrados

BebidasAlto

Sucos de maçã, pera ou manga

BebidasAlto

Sucos de frutas

acima de um copo

AdoçantesAlto

Suplementos alimentares

LegumesAlto

Tupinambo