Baixo
Geralmente melhor tolerado em porções adequadas.
Médio
Atenção à quantidade e à resposta individual.
Alto
Maior chance de sintomas; avalie com orientação.
Ingredientes vegetais
Explore o catálogo
390 ingredientes encontrados
Nível de FODMAP
Categoria
Banana
Carambola
Clementina
Framboesas
Pitaya
Kiwi
Limão
Lima
Laranja
Mamão
Maracujá
Melão cantaloupe
Melão honeydew
Mirtilos
Morangos
Ruibarbo
Tangerina
Uvas
Abóbora
Abobrinha amarela
Abobrinha verde
Acelga
Alface
Alga marinha (nori)
Azeitonas
Beterraba em conserva
Bok choy
Broto de bambu
Broto de feijão
Cebolinha
somente a parte verde
Cenoura
Cogumelo ostra
Couve
Couve kale
Endívia
Espinafre
Nabo
Nabo-sueco
Pastinaca
Pepino
Rabanete
Raiz de gengibre
Repolho
Rúcula
Tomate
Vagem
Açúcar
Açúcar de coco
Açúcar mascavo
Adoçantes
exceto os que terminam em “ol”
Stevia
Xarope de bordo puro
Amendoim
Castanhas-do-brasil
Macadâmias
Nozes
Nozes-pecãs
Sementes de abóbora
Sementes de chia
Sementes de girassol
Sementes de linhaça
Sementes de gergelim
Edamame
em pequena quantidade
Lentilhas enlatadas
em pequena quantidade
Tempeh
Tofu firme
não sedoso
Azeite de oliva
Cacau em pó
Canela
Ervas e especiarias
exceto cebola e alho em pó
Ketchup
exceto os que contêm cebola e alho em pó
Marmite/Vegemite
Mostarda
exceto as que contêm cebola e alho em pó
Molho de soja
Molho de soja tipo tamari
Óleo de canola
Óleo de coco
Óleo de gergelim
Tabasco
Vinagre de vinho de arroz
Amidos de batata, tapioca e milho
Aveia
Farelo de aveia
Farelo de arroz
Farinha de arroz
Farinha de milho
Farinha de milheto
Farinha de quinoa
Farinha de sorgo
Farinha de trigo-sarraceno
Massa de arroz, quinoa e milho
Milheto
Pão de milheto
Polenta
Quinoa
Tortilhas de milho
Leite de amêndoas
Leite de arroz
Leite de cânhamo
Leite de coco
Leite de soja à base de proteína de soja
Água com gás
Café e espresso
Chá branco (fraco)
Chá de hortelã-pimenta (forte)
Chá verde (fraco)
Chá preto (fraco)
Suco de cranberry sem xarope de milho rico em frutose
Abacate
em pequena quantidade; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Inhame
Classificação varia conforme porção, forma ou fonte. A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Brócolis
A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Berinjela
A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Alho-poró
somente as folhas verdes; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Pimentão
A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Amêndoas
em pequena quantidade; a classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Arandos secos
Longan
Rambutan
Abóbora butternut
Corações de alcachofra em conserva
Abóbora em conserva
Aipo
Tomates semissecos
Repolho roxo fermentado
Eritritol
Alulose
Coco ralado
Avelãs
Lentilhas em conserva
Lentilhas verdes cozidas
Lentilhas vermelhas cozidas
Vinagre balsâmico
Classificação varia conforme porção, forma ou fonte. A classificação pode variar conforme a porção, o preparo e a resposta individual.
Geleia de coco
Molho pesto
Pasta de marmelo
Sementes de alcaravia
Homus caseiro sem alho e feito com grão-de-bico em lata
Tomates secos
Flocos de wakame
Pão de trigo
Pão multigrãos sem glúten
Pão de arroz com chia sem glúten
Pão de aveia
Pão de fermentação natural
Leite de coco de longa duração
Chá de ervas fraco – exceto chá de hortelã (baixo teor de FODMAP)
Chá chai fraco
Chá preto forte (sem leite vegetal)
Maçãs
Damascos secos
Manga seca
Bagas de goji secas
Figos secos
Manga
Nashi
Pera
Caqui
Frutas em conserva em suco natural
Porções grandes de frutas
Suco de frutas
Melancia
Damasco
Amora
Amoras-pretas
Bananas maduras
Groselhas
Tâmaras
Cereja
Lichia
Nectarina
Pêssego
Ameixa
Ameixa seca
Ervilhas
Ervilhas-tortas
Ervilhas-de-cheiro
Aspargos
Beterraba
Couve-de-bruxelas
Couve-flor
Couve-de-savóia
Funcho
Alho
Quiabo
Cebola (todos os tipos)
Chalotas
Cogumelos
Milho doce
Frutose
Xarope de milho rico em frutose
Xarope de milho
Frutose concentrada
Sorbitol (420)
Manitol (421)
Isomalt (953)
Maltitol (965)
Xilitol (967)
Castanhas de caju
Pistaches
Feijão preto
Feijão branco
Feijão refogado
Fava
Feijão-lima
Feijão-vermelho
Ervilha partida
Homus
Alho em pó
Cebola em pó
Chucrute branco
Chicória
Dente-de-leão
Inulina
Farinha de amêndoa
Farinha de centeio
Farinha de amaranto
Farinha de tremoço
Espelta
Farinha de trigo einkorn
Farinha de trigo
Farinha de coco
Trigo em grande quantidade (ex.: pão, biscoitos, bolachas, cuscuz, massa)
Água de coco
Leite de coco com inulina
Leite de aveia
Leite de soja
Chá kombucha
Chá de camomila
Chá preto forte com leite de soja
Chá chai forte
Chá de dente-de-leão forte
Chá de erva-doce forte
Chá verde forte
Araruta
Açúcar de arroz
Dextrose
Açúcar de beterraba
Açúcar cristal
Açúcar de palmeira
Xarope de glucose
Xarope de arroz
Sacarina
Sucralose
Água
Agrião
Almeirão
Alcaparras
Alfafa
Arroz branco
Arroz integral
Asafoetida
Batata
Batata-baroa
Bergamota
Grapefruit
Bicarbonato de sódio
Biscoitos sem glúten
Bolachas de arroz
Bolos e massas sem glúten
Broto de alfafa
Caldo de mocotó caseiro
Cebolinha-capim
Chá mate
Chá oolong
Chilli
Chips de batata
Chocolate amargo
Chocolate ao leite ou branco
3 quadrados
Chocolate em pó
3 colheres de chá
Marshmallow
2 colheres de chá
Coentro
Cúrcuma
Cornflakes
1/2 xícara
Durião
Chuchu
Radicchio
Ervas frescas e secas
Manjericão
Folhas de curry
Capim-limão
Hortelã
Orégano
Salsa
Alecrim
Tomilho
Fruta-pão
Geleia de morango sem açúcar
Goiaba
Mandioca (macaxeira/aipim)
Maionese caseira sem alho e/ou cebola
Pasta de amendoim
Margarina
Melão rosado
Molhos caseiros sem cebola de ostra, peixe e tomate
Óleo de abacate
Óleo de arroz
Óleo de girassol
Óleo de macadâmia
Óleo vegetal
Pães sem trigo
Pão sem glúten de aveia, arroz, milho e batata
Palmito
Jiló
Pitanga
Picles sem açúcar
Pimentas caiena, verde e vermelha
Pinhão
Pipoca
Proteína de soja
Tamarindo
Taro
Pimenta-preta
Cardamomo
Cravo
Cominho
Curry em pó
Erva-doce
Noz-moscada
Açafrão
Anis-estrelado
Sementes de papoula
Vinagre de vinho
Vinagre branco
Wasabi
Nêspera
Sal
Açúcar de cana branco/refinado
máximo 1 colher de sopa
Melaço
máximo 1 colher de sopa
Salsão (aipo)
inferior a 5 cm do caule
Banana verde
Batata-doce
Cará
Bebidas fermentadas ou destiladas
quantidades muito pequenas
Moranga
Pimenta-da-jamaica
Banana chips
Chucrute
Couve-chinesa
Couve-lombarda
Produtos com potássio
Produtos com sacarose
Geleias açucaradas
Milho
pequenas quantidades; 1/2 espiga
Condimentos com pimenta sem alho e/ou cebola
Romã (granada)
Uva-passa
Queijadinhas mexicanas
1 porção
Lentilha
Semente de trigo-sarraceno
Grão-de-bico
Agave
Chicória-de-bruxelas
Barra de granola
Barra de cereal à base de trigo
Biscoitos, bolachas e bolos com glúten
Balas, chicletes e drops
Carragenina
Cebola
Cereais de trigo, centeio ou cevada
Chá de maçã
Chá de pera
Condimentos com trigo, alho, cebola, maionese, ketchup, mostarda, shoyu e conservantes
Creme tártaro
Cobertura de bolos
Croissants
Cuscuz
Molho teriyaki
Frutas enlatadas
Frutas secas
Gomas
Guacamole
Goji berry
Kombucha
Maionese industrializada
alto teor de estabilizantes e espessantes
Massas e macarrão com glúten
Nhoque
Pão com glúten
Produtos contendo trigo com glúten
Pudim
Refrigerantes
Ricota
Soja
Sorvete
Suco de laranja
acima de um copo
Sucos concentrados
Sucos de maçã, pera ou manga
Sucos de frutas
acima de um copo
